chef de cuisine 34

Vous avez en charge la cuisine du restaurant. vous etes autonome et creatif. vous savez faire des couts de revient. vous disposerez d'un aide cuisinier. - Entreprise: restauration traditionnelle, 0 salarie - Durée hebdomadaire: 39h00 hebdo
Expérience: exigee de 3 a 10 ans
Conditions: employé qualifié - Formation: niv. 5 (cap, bep) cuisine exige(e)
Contrat: contrat a duree determinee de 6 mois

Il y a 4 jours, 2 heures sur ANPE Enregistrer

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du second de cuisine, en tant que Chef de Partie vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. Logement Profil recherché Expérience minimum requise 5 ans Expérience minimum dans le secteur demandé 2 ans Niveau d'études CAP / BEP Domaine d'études Metiers de Bouche (cuisine) Submit your application Please enter your ID and password : User ID...
Contrat: CDD A définir

27/08/2008 sur accor.com Enregistrer

Vous secondez le chef de cuisine et etes amene a assurer en toute auto- nomie la cuisine deux jours par se- maine. vous vous occupez des entrees "froid" et des desserts, de la re- ception des stocks. vous travaillez pour les services du midi et du soir - Entreprise: services des debits boissons, 6 a 9 salaries - Durée hebdomadaire: 35h00 hebdo travail samedi et dimanche
Expérience: exigee de 2 ans en cuisine
Conditions: ouvrier qualifié (p1,p2) - Formation: niv. 5 (cap, bep) cuisine exige(e)
Contrat: contrat a duree indeterminee

Il y a 1 semaine, 4 jours sur ANPE Enregistrer

En tant que chef de partie, vous élaborez et participez aux préparations culinaires et assistez le chef de cuisine ainsi que le second. Vous ..... ...Organisez la mise en place de la partie ...Réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ...Contrôlez les plats avant l'envoi en salle ...Veillez à l'hygiène ...Etes sensibles aux couts des matières premières La durée du CDD peut être supérieure en fonction de la montée en charge. Nous fournissons l'hébergement sur la...
Conditions: Niveau d'études CAP / BEP Domaine d'études Metiers de Bouche (cuisine) Critères indispensables HACCP
Contrat: CDD 3 mois

11/06/2008 sur accor.com Enregistrer

Sous la direction du chef de cuisine vous serez forme a la preparation des entrees, des plats chauds et des desserts. vous ferez egalement la plonge et l'entretien des locaux. - Entreprise: restauration traditionnelle, 1 ou 2 salaries - Durée hebdomadaire: 35h00 hebdo
Expérience: debutant accepte
Conditions: ouvrier qualifié (p1,p2)
Contrat: contrat a duree determinee de 12 mois

Il y a 1 semaine sur ANPE Enregistrer

Offres d'emploi similaires à "chef de cuisine 34": chef cuisinier

technicien en cuisine, vous êtes un véritable chef de production et posséder les capacités d’assumer les achats, les ratios, la...Nous recherchons un leader capable de gérer la cuisine du NOVOTEL Montpellier, sous la responsabilité du responsable de restauration, vous êtes en charge de la production de 60 000 cvts par an (35 pour cent individuel, 65 pour cent banqueting) et le garant des indicateurs qualités. Vous possédez des connaissances en cuisine d'assemblage et en régénération et vous adhérez...
Contrat: CDI

01/10/2008 sur accor.com Enregistrer

Offres d'emploi similaires à "chef de cuisine 34": qualités requise d un webmaster, formation gestion hoteliere, montpellier

Vous remplacerez le chef actuel, vous devez connaitre la cuisine asiatique et en avoir une experience recente et reussie. vous dirigez entierement la cuisine : de la gestion des stocks a la conception de recettes elaborees. salaire a negocier. - Entreprise: restauration traditionnelle, 0 salarie - Durée hebdomadaire: 39h00 hebdo travail le samedi
Expérience: exigee de 1 a 2 ans
Conditions: employé qualifié
Contrat: contrat a duree indeterminee

Il y a 1 semaine sur ANPE Enregistrer

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Le stagiaire effectue les commandes de marchandises. Il réceptionne les marchandises, les contrôle, les range et assure les distributions aux services demandeurs. Il tient à jour les documents administratifs nécessaires à la bonne gestion des stocks.Assure les procédures de cost controle , fiches techniques, ratios, en collaboration et sous le controle du responsable restauration et chef de cuisine. Ce poste necessite rigeur et organisation.
Conditions: Niveau d'études Baccalauréat Domaine d'études Gestion Hotelière Critères indispensables Excel Word, Excel
Contrat: Contrat en Alternance 2 ans

19/06/2008 sur accor.com Enregistrer

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